Poulet à la bière : Cuisine Mexicaine



Poulet à la bière

Ingrédients

  • 50 gr de lardons
  • 1/2 poulet découpé en morceaux
  • 1 oignon
  • 2 poivrons
  • 2 pommes de terre
  • 1 bouteille de bière
  • sel
  • poivre

Recette du Poulet à la bière


Couper les pommes de terre en cubes et les faire cuire à l'eau.

Hâcher l'oignon, couper les poivrons en fines lanières.

Faire revenir les lardons dans une pôele sans graisse. Ajouter les morceaux de poulets et laisser dorer.

Puis ajouter les pommes de terres, l'oignon hâché et les poivrons et laisser cuire 5 minutes.

Ajouter la bière, le sel et le poivre, bien mélanger et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit.


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