Des quatre villes impériales du Maroc Fès, qui fut fondée en 789 sur la rive droite de l’oued Fas par Idriss Ier, est la plus ancienne.
Véritable carrefour de civilisations avec l’arrivée de populations juives, andalouses et de familles bannies de Kairouan, Fès devient vite un haut lieu culturel et religieux.
Fès est réputée pour sa vieille Médina que l’on appelle Fès el Bali. Avec ses 9500 ruelles, ses souks, ses mosquées et ses palais, la Médina de Fès est un véritable joyau.
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Près de la frontière algérienne et à 450 kilomètres de Tunis, la ville de Tozeur est une véritable oasis aux portes du désert du Sahara.
Idéalement située sur la côte méditerranéenne de la 