Riz au lait colombien : Cuisine Colombienne

Recette du Riz au lait colombien

Faire bouillir le lait avec le riz et les batons de cannelle, puis baisser le feu et remuer constamment jusqu'à épaissisement.
Retirer les batons de cannelle.

Dans un récipient mélanger la crème fraîche avec le sucre et la vanille puis ajouer ce mélange dans la casserolle où se trouve le riz en remuant bien jusqu'à ébullition.
Dès l'ébullition atteinte éteindre le feu et ajouter des raisins de corinthe selon les goûts.

Verser le riz au lait dans un plat allant au réfrigérateur et laisser refroidir jusqu'à l'heure du dessert.

Recettes de cuisine colombienne

Découvrez les véritables saveurs de la Colombie en dégustant de bons plats préparés par d'authentiques colombiens qui ont ouvert un restaurant à Paris et dans d'autres villes de France.

Restaurants Colombiens en France

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• Mi Ranchito Paisa : Restaurant Colombien à Paris 09
• Casa Dagusto : Restaurant Colombien à Paris 14
• Tropicante : Restaurant Colombien à Paris 11
• Juanchito : Restaurant Colombien à Paris 11
• Las Diabluras Del Rey : Restaurant Colombien et Colombien à Paris 09
• La Pachanguera : Restaurant Colombien à Lyon
• El Pailon : Restaurant Colombien à Clermont-Ferrand
• Ranchito : Restaurant Colombien à Offenbourg (près de Strasbourg)

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Cuisine Latino par pays

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