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Le plus haut restaurant du monde

Par • Catégorie: Séjours

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Un an après l’inauguration du Burj Dubaï (ou Burj Khalifa), la tour la plus haute du monde, le restaurant le plus élevé de la planète vient d’y ouvrir ses portes.

Situé au 122ème étage, à 442 mètres de hauteur, le At.Mosphere est un restaurant qui peut accueillir 210 convives qui prendront leurs repas tout en jouissant d’une vue imprenable sur le Golfe Persique.

Le restaurant se situe deux étages en dessous du mirador se trouvant sur la partie la plus élevée du gratte-ciel. Pour y accéder on emprunte l’ascenseur à grande vitesse qui parcoure la plus grande distance au monde. Il ne vous faudra pas plus de 57 secondes pour gravir les 442 mètres.

L’At.Mosphere détrône le Restaurant panoramique situé dans la CN Tower de Toronto, le dépassant de 92 mètres dans le domaine de la « haute cuisine ».

En entrant dans le restaurant les convives pourront profiter du confort de l’établissement avec ses plafonds d’acajou, son plancher recouvert de tapis tissés à la main, son mobilier dessiné par Adam Tihany et de nombreux autres détails qui font de cet endroit un lieu plein d’élégance et de luxe.

En observant le paysage à travers les parois de verre, les convives du restaurant At.Mosphere dégusteront les plats élaborés par le Chef Dwayne Cheer, plusieurs fois étoilés au Guide Michelin.

Au menu, grillades de poissons et de fruits de mer, escalopes de veau au fromage grillées, côtes de veau, foie gras, steak tartare ou compote de poire, le tout accompagné par les meilleurs vins du monde.

Un poulet de ferme grillé vous est proposé pour seulement 38 € environ, un homard à 118 € ou 150 grammes de Filet de Boeuf Kobe Japonnais à 88 €. Le prix minimum d’un déjeuner est de 60 € et pour un dîner il faudra compter 90 € par personne.

L’At.Mosphere dispose d’un salon qui peut accueillir 135 personnes et où vous pourrez prendre un verre, un café ou un thé tout en admirant la vue sur Dubaï et le Golfe Persique.

Le bar impose un montant minimum de consommation à 40 € par personne, somme que vous devrez payer même si votre commande est inférieur à ce prix.

Pour réserver votre table dans ce restaurant unique au monde, situé dans la tour la plus élevée du monde avec ses 828 mètres, il vous faudra appeler le +971 4 888 3828.

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Article rédigé le 24 Jan, 2011




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