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La ville de Cordoba en Argentine se trouve sur un croisement de routes importantes de l'Argentine, proche des Sierras au pied de la Cordillère des Andes.
Fondée le 6 juillet 1573, elle voit l'édification des premiers couvents (Las Catalinas et Las Teresas), le Musée San Alberto, une Cathédrale, la Maison du Marquis de Sobre Monte, le Cabildo et de nombreuses églises.
Cordoba est une ville qui permet au visiteur de découvrir son passé historique en empruntant un circuit touristique qui le mènera de la Plaza San Martin, où se trouve la cathédrale, vers les superbes édifices de la cité, et ses centres commerciaux.
Que voir à Cordoba :
La Manzana Jesuítica, ancien quartier jésuite, est un des lieux à ne pas manquer. Arrivés en 1599 à Cordoba, les jésuites ont fortement marqués la vie de la cité, tant au niveau religieux, de l'éducation, de l'économie et l'architecture. Ils fondèrent en 1613 une des plus prestigieuses universités d'Amérique Latine.
Le Musée Provincial de Bellas Artes Emilio Caraffa, face à la Plaza España, propose de nombreuses expositions dans un palais de style néoclassique.
Le Parc Zoologique de Cordoba héberge des espèces animales de tous les coins de la planète. On y découvrira en particulier des éléphants, des zèbres, des lions, des tigres... et des animaux de la faune locale tels que des jaguars des forêts du nord de l'Argentine et des loups de mer.
Le Cabildo était le centre civique de l'ancienne Cordoba. L'édifice qui date du XVII ème siècle abrite le centre d'information touristique.
A quelques minutes du centre, le Parc Sarmiento est l'endroit idéal pour se promener et rencontrer des amis. Dessiné par l'architecte paysagiste français Thays à la fin du XIX ème siècle, il est le poumon de la ville de Cordoba et offre de nombreuses activités pour les enfants, des chemins de balades, un lac artificiel et un amphithéâtre pour les spectacles musicaux.
Le Cerro de las Rosas est le secteur de référence de la vie nocturne et possède un centre commercial important. On y trouve de nombreux restaurants qui offrent une cuisine typique, des bars et salons de thé.
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