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Salvador de Bahia

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Salvador de Bahía est devenue l’une des principales destinations touristiques au Brésil. Le centre historique de Salvador est d'une richesse culturelle extraordinaire et transporte le visiteur aux origines de l'histoire du pays. Salvador fut jusqu'en 1763 la capitale de la Couronne Portugaise au Brésil, le principal port de l'époque et elle est considérée comme la capitale culturelle du pays.

L'autre point d'attrait de Salvador c'est la présence de plus de 50 kilomètres de plages ensoleillées offrant de nombreuses activités nautiques. Entre Inena et Flamengo, face à la Baie de Todos os Santos, on trouve de superbes endroits pour pratiquer la natation, faire de la planche à voile, du surf ou de la plongée.

Le carnaval de Salvador de Bahía est un spectacle à ne pas manquer. Plus de deux millions de personnes assistent à la fête le long des 25 kilomètres où il se déroule. Il existe en fait plusieurs circuits. Les plus connus sont le circuit d’Osmar et celui de Dodô qui reçoit les artistes les plus célèbres.




La gastronomie de Salvador est succulente. Elle est influencée par ses origines africaines et on dégustera des plats tels que la moqueca, le bobó de camarão, le vatapá ou l'arcajé, des mets épicés parmi tant d'autres.

Patrimoine de l'Humanité, le centre historique de Salvador conserve de nombreux édifices de la période coloniale. Il est divisé en trois parties : la Place Municipale (Largo do São Francisco), le Pelourinho (Largo do Carmo) et le Largo de Santo Antônio Além do Carmo.
Les édifices les plus remarquables sont le Palais Municipal, le Palais Arquiepiscopado, la Cathédrale Basilique, le Terreiro de Jesus, le Fort de Santo Antônio, citadelle construite en 1536, Le Fort du Mont Serrat, édifié en 1583, avec une belle vue sur le port et la ville, l’église Couvent de Nossa Senhora do Carmo, l'église da Ajuada et autres nombreuses églises.

On ne manquera pas également de visiter les musées de la ville. Le Musée Carlos Costa Pinto, le Musée de l’Art Sacré de l’Université Fédérale de Bahia situé dans le couvent de Sainte Thérèse, Musée de l’Art de Bahia et le usée Abelardo Rodrigues.

Salvador est réputée pour son artisanat. On y trouve des objets faits en or, argent et pierres précieuses de toute beauté. Les habitants de Salvador portent très souvents des pendentifs, les patuás, sorte de porte bonheur aux représentations très variées. Les cigares de Salvador sont également très prisés.

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